生物降解材料包括了生物降解天然高分子材料如纤维素、淀粉、纸等，也包括了生物合成或化学合成得到的生物降解塑料等。

生物降解塑料，是指在自然界如土壤和/或沙土等条件下，和/或特定条件如堆肥化条件下或厌氧消化条件下或水性培养液中，由自然界存在的微生物作用引起降解，并最终完全降解变成二氧化碳（CO2）或/和甲烷（CH4）、水（H2O）及其所含元素的矿化无机盐以及新的生物质（如微生物死体等）。

要注意的是每一种生物降解材料包括纸等，其降解都需要一定环境条件，如果在不具备降解条件尤其是微生物生活条件下，其降解会很慢；同时，也并不是每一种生物降解材料在任何环境条件下都能够快速降解。因此，对待生物降解材料，应该从其环境条件出发，结合材料本身结构等进行分析判定其是否为生物降解材料。如何判断一种材料是否可以生物降解，国际上和中国都出台了一系列的检测方法标准，这在标准问题中进行回答。